Malzemeler: 1 kg şeker 300 ml su 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı krem tartar Arzuya göre: fındık, ceviz, badem Yapılışı: Şeker Şurubunu Hazırlayın: Şeker, su ve limon suyunu geniş bir tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın. Krem Tartar Ekleyin: Krem tartarı ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın. Ara ara karıştırarak karışımın 140°C’ye ulaşmasını bekleyin (şeker termometresi kullanabilirsiniz). Fındık Ekleyin: ...